AZÚCAR INTEGRAL: Azúcar de caña elaborado artesanalmente por cooperativas de agricultores en las sierras centrales misioneras. Todo el cultivo y el procesamiento se realizan manualmente y con la ayuda de bueyes. El jugo de caña, condensado a azúcar sólido, mantiene los minerales presentes en la planta, lo que impide que cristalice en cristales grandes.
El azúcar mascabado es un extracto de la caña que se parece más a la melaza que al azúcar tradicional, al menos en su sabor. Pero es mucho más saludable en cuanto a sus propiedades, sin tantos procesos en su haber, no sólo conserva mejor sus cualidades, sino que también tiene un sabor más atrayente y se puede emplear no…
La producción del azúcar orgánico proviene de tierras sin agroquímicos, donde la caña de azúcar se cosecha para extraer su jugo y procesarlo en forma natural, respetando así los ciclos de la naturaleza. El azúcar aporta sólo 4 calorías por gramo y es fuente vital de energía. Dentro de una alimentación sana y equilibrada se considera como adecuado un consumo…
Sucaryl es el edulcorante a base de sacarina que tiene más de un siglo en el mercado. es el nuevo endulzante de mesa cero calorías, perteneciente a la última generación en endulzantes. Presenta un excelente perfil de sabor, con una dulzura muy parecida a la del azúcar. Es perfecto para cocinar porque mantiene su poder endulzante aún en aplicaciones que…
Sucaryl es el edulcorante a base de sacarina que tiene más de un siglo en el mercado. es el nuevo endulzante de mesa cero calorías, perteneciente a la última generación en endulzantes. Presenta un excelente perfil de sabor, con una dulzura muy parecida a la del azúcar. Es perfecto para cocinar porque mantiene su poder endulzante aún en aplicaciones que…
La miel es una excelente materia prima para su salud. Los minerales más frecuentes son calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, zinc, fósforo y potasio. Están presentes también alrededor de la mitad de los aminoácidos existentes, ácidos orgánicos (ácido acético, ácido cítrico, entre otros) y vitaminas del complejo B, vitamina C, D y E. La miel posee también una variedad considerable…
La miel es una excelente materia prima para su salud. Los minerales más frecuentes son calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, zinc, fósforo y potasio. Están presentes también alrededor de la mitad de los aminoácidos existentes, ácidos orgánicos (ácido acético, ácido cítrico, entre otros) y vitaminas del complejo B, vitamina C, D y E. La miel posee también una variedad considerable…
Un endulzante natural alternativo al azúcar, 100% vegetal y sin aditivos, con un proceso de extracción que no agrede al medio ambiente. No posee calorías y tiene efectos beneficiosos en la absorción de grasas y la presión arterial.