Descripción
El sabor frutal del higo está presente en la infusión, pero también se perciben las notas tostadas, típicas del café. Es muy sabroso y se puede beber frío o caliente. No produce nervios.
Al no poseer cafeína, no quita el sueño.
Es antioxidante, ya que elimina residuos tóxicos de las vías gástricas, respiratorias e intestinales.
Es una buena fuente de proteínas y fibras alimenticias.
Por su contenido de hierro, es muy energético y combate anemia y fatiga.
Al ser altamente alcalino, así que no produce acidez.
Está recomendado en para mujeres embarazadas y madres que amamantan, por sus múltiples nutrientes naturales.
Aporta sodio, potasio, calcio, magnesio y zinc. En agua a punto de hervir, agregar dos cucharitas por taza. Dejar reposar, servir y endulzar a gusto.
También se puede preparar en cafetera o filtro.
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