Descripción
CURRY:
El curry en polvo es una mezcla de especias típica de la cocina hindú. Ideal para sazonar verduras, arroces y pastas
CURRY:
El curry en polvo es una mezcla de especias típica de la cocina hindú. Ideal para sazonar verduras, arroces y pastas
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WASABI: Se extrae del tallo de la planta del mismo nombre, un rábano picante que pertenece a la familia de las brasicáceas, a la que también pertenecen el nabo, la mostaza y el repollo. Tiene un sabor extremadamente picante y se utiliza principalmente mezclado con la salsa de soja para mojar el sushi. En general, es usado para decorar los…
JENGIBRE: Raíz de jengibre molida muy apreciada por su aroma y sabor picante. En la cocina occidental, se utiliza tradicionalmente para elaborar alimentos dulces: caramelos, pan de jengibre, para saborizar galletas y como saborizante principal de la gaseosa de jengibre o ginger ale. Y en la cocina asiática para sazonar mariscos y carnes.
PIMIENTA DE CAYENA: La pimienta de cayena ha sido usada para diversas enfermedades y padecimientos por sus propiedades: Anti-Irritantes, Anti-Gripal y Contra la Influenza, Anti-Fúngicas, prevención de la Migraña, Anti-Alergénico, apoya la Digestión, Anti-Inflamatorias ,ayuda a Producir Saliva, evita y Trata los Coágulos, Desintoxicante, Alivia el Dolor de las Articulaciones, Propiedades Anti-Bacterianas, Agente Anti-Cancerígeno, apoya la Pérdida de Peso, mejor…
CANELA: De sabor y fragancia dulce e intensa las ramas de canela molida y se utilizan en la elaboración de postres e infusiones. Está repleta de antioxidantes, es anti-inflamatoria, reduce el riesgo de padecer problemas cardíacos, mejora la sensibilidad a la insulina, tiene un poder “antidiabético”, reduce las enfermedades degenerativas, protege del cáncer y combate infecciones fúngicas y bacterianas
PIMENTON PICANTE: Pimentón picante elaborado por el secado y posterior molido de pimientos rojos o morrones. Se utiliza para condimentar embutidos, quesos, carnes, salsas, etc. Y además de aportar sabor, aroma y color, el pimentón picante tiene propiedades conservantes.
JENGIBRE: Raíz de jengibre molida muy apreciada por su aroma y sabor picante. En la cocina occidental, se utiliza tradicionalmente para elaborar alimentos dulces: caramelos, pan de jengibre, para saborizar galletas y como saborizante principal de la gaseosa de jengibre o ginger ale. Y en la cocina asiática para sazonar mariscos y carnes.
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