Descripción
Son fáciles de digerir, lo que permite que su cuerpo tome pleno uso de todas sus bondades.
La fibra dietética en los dátiles ayuda a mover los desechos fluidamente a través del colon y ayuda a prevenir la absorción del colesterol LDL (malo). El contenido de hierro determina el balance de oxígeno en la sangre. El potasio ayuda a controlar el ritmo cardíaco y la presión arterial. Las vitaminas B se absorben en la retina para mantener la función optima de filtrado de luz y protegen contra la degeneración macular.
Los dátiles también contienen vitamina A y K. La vitamina A protege los ojos, mantiene la piel y las membranas mucosas sanas, e incluso protege los pulmones y la boca del desarrollo de cáncer. Combaten la infección e inflamación, y ayudan a prevenir el sangrado excesivo (anti-hemorrágico). La vitamina K es un coagulante sanguíneo que también ayuda a metabolizar los huesos.
El cobre, magnesio, manganeso y vitamina B6 también están presentes en los dátiles, y proporcionan sus propias funciones curativas y preventivas.
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