Descripción
Premezcla para panificados
Sin TACC, 0% grasas trans
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El almidón de maíz, es el resultado del procesamiento de una de las partes del maíz hasta obtener un polvo muy fino, que puede ser usado en muchas áreas. La más conocida es la rama culinaria, en disímiles recetas, sobre todo en la repostería por su efecto como espesante, pero también tiene beneficios para la piel y para el cuerpo…
Rebozador de soja Ingredientes: soja descascarada, desgrasada, texturizada y desactivada
El membrillo es una fruta muy saludable y altamente beneficiosa para nutrir, proteger, desinfectar y fortalecer nuestro organismo: Un excelente dulce de membrillo ligth que ademas, nos aporta varios beneficios: Presenta un alto contenido en fibra. Contiene ácido málico, vital para eliminar el exceso de ácido úrico. Rico en potasio, necesario para la trasmisión y generación del impulso nervioso y…
La levadura química o polvo para hornear es agente leudante que consiste en una combinación de bicarbonato de sodio, cremor tártaro y un absorbente de humedad. Tiene la misma función de la levadura, pero actúa de una manera más rápida, y se utiliza en mezclas para preparar galletas, tartas y pasteles, dándoles volumen. La regla es mezclar de 1 a…
El almidón de maíz, es el resultado del procesamiento de una de las partes del maíz hasta obtener un polvo muy fino, que puede ser usado en muchas áreas. La más conocida es la rama culinaria, en disímiles recetas, sobre todo en la repostería por su efecto como espesante, pero también tiene beneficios para la piel y para el cuerpo…
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