Descripción
Un endulzante natural alternativo al azúcar, 100% vegetal y sin aditivos, con un proceso de extracción que no agrede al medio ambiente.
No posee calorías y tiene efectos beneficiosos en la absorción de grasas y la presión arterial.
Un endulzante natural alternativo al azúcar, 100% vegetal y sin aditivos, con un proceso de extracción que no agrede al medio ambiente.
No posee calorías y tiene efectos beneficiosos en la absorción de grasas y la presión arterial.
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El centeno es una gramínea, perteneciente a la misma familia a la que pertenecen el trigo y la cebada, de un sabor delicado y profundo. De granos y molienda con certificación orgánica. Molido extra fino con todos sus componentes de salvado y germen. Es un alimento saciante que favorece la digestión y mejora la circulación. Consumir centeno es muy benéfico…
El azúcar mascabado es un extracto de la caña que se parece más a la melaza que al azúcar tradicional, al menos en su sabor. Pero es mucho más saludable en cuanto a sus propiedades, sin tantos procesos en su haber, no sólo conserva mejor sus cualidades, sino que también tiene un sabor más atrayente y se puede emplear no…
La sémola de trigo se obtiene al moler el trigo duro refinado, o sea es una harina de trigo muy gruesa. Es uno de los alimentos más antiguos consumidos por el hombre y es un alimento que aporta mucha energía y proteínas a nuestro organismo. Al ser rica en hidratos de carbono es una importante fuente de energía inmediata. Su…
La harina es una sustancia que se obtiene después de moler los granos de trigo, al que se le extrae el salvado y el germen. La 0000 es más refinada y más blanca. Se utiliza tradicionalmente para elaborar panes, pizzas y todo tipo de elaboraciones que no requieren harinas especiales. Compuesta por almidón y gluten. El almidón se transforma en…
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