Descripción
Elaborados en base a las distintas referencias de la planta del Té (Camelis sinensis).
Variedades: Té verde; Té rojo; Té Earl grey.
Elaborados en base a las distintas referencias de la planta del Té (Camelis sinensis).
Variedades: Té verde; Té rojo; Té Earl grey.
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OTAS DE CATA Un chai andino que combina rooibos, el perfume de la canela, el picante del jengibre y la armonía de la miel, higos y ciruelas. Infusión ayurvédica sin cafeína. MARIDAJE Este blend despierta la inspiración, ya que es como un perfume. Se puede acompañar perfectamente con cualquier torta que incluya ciruelas o frutos rojos, o por qué no…
BLANCO LYCHEE Originalmente reservado solo para el emperador, el té blanco tiene un aroma delicado y sabor suave, sedoso con un toque dulce. Se cosechan solo algunos brotes con infinita delicadeza, una vez al año en primavera, ya que en ese momento toda la energía y nutrientes de la planta se concentran en sus brotes. Blanco Lychee combina un elegante…
PAMPA DULCE Hojas de té cosechadas en altura, perfumadas con manzanas rojas de la Pampa Argentina y canela de Sri Lanka. Recuerdos de un crumble de manzana recién horneado. Una taza inspirada en un infinito atardecer. Ingredientes Té negro de la India con Manzana y Canela
NOTAS DE CATA Cedrón, hierba luisa o verbena, cualquiera sea su nombre, estas hojas cosechadas bajo el tibio sol de agosto, de inconfundible sabor alimonado, se mezclan sutilmente con hojas de eucaliptos, la más fresca de las mentas y un toque de melón. MARIDAJE Ideal junto a una mousse de chocolate y menta. Se lo puede combinar bien con scons,…
NOTAS DE CATA Clementinas del Valle de Oaxaca, México, el perfume alimonado del cedrón y la manzanilla de las sierras hacen de esta tisana un bálsamo para los sentidos (frío o caliente). MARIDAJE Se puede acompañar con financieros, madeleines, budín de mandarina con granizado de chocolate o simplemente con una tarta de cítricos. Excelente con tostadas o scons y mermelada…
INTI GREY Clásico Earl Grey sutilmente perfumado con esencia de bergamota, prensada a frío, que aporta notas cítricas a la base de té negro de Ceylon. Cada taza es un encuentro con la tradición. Ingredientes Té Negro con Bergamota
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