Descripción

TOMILLO:
Hay muchas variedades diferentes, pero el más fácilmente disponible es el tomillo común o tomillo de jardín, así como el tomillo limón, que tiene las hojas un poco más grandes y un sabor que se superpone con un dejo a limón.
Ambos tipos van muy bien con verduras, huevos, cerdo, cordero, pescado y caza. Es muy resistente, por lo que puede soportar largos tiempos de cocción.
El tomillo ayuda a eliminar las espinillas y los granos y a limpiar la piel. Prepara una infusión de tomillo y, con unos algodones o gasas, aplícala dando golpecitos sobre la zona donde tengas acné. Hazlo una vez al día.
El tomillo podría ser efectivo para reducir la tensión arterial.
Si haces enjuagues o buches con la infusión del tomillo podrás aliviar aftas, mejorar la higiene bucodental y la gingivitis y piorrea o problemas de encías.
Fortalece nuestro sistema inmunitario.
La infusión de tomillo mejora las digestiones lentas y pesadas, alivia el dolor de garganta y la tos, previene la formación de gases en el tracto gastrointestinal, mejora los síntomas de catarros y gripes, las infecciones como uretritis, prostatitis, vaginitis, vulvitis o cistitis.
El tomillo favorece la eliminación de mucosidad de las vías respiratorias.
Utilizalos en Salsas, guisados, embutidos cocidos, carnes de pollo, albóndigas de hígado, albóndigas de carne, carne asada, pescados.
Precaución: El tomillo no debe usarse durante el embarazo y lactancia.