Descripción
Además de aportar a las comidas y ensaladas un sabor más suave y original, el vinagre de arroz es famoso por contener numerosos aminoácidos esenciales para la salud de nuestro organismo. Es rico en aminoácidos, protege la flora intestinal, aporta antioxidantes, es bueno para el corazón, fortalece nuestro sistema inmunológico, nos protege frente al envejecimiento prematuro y mejora la capacidad para absorber nutrientes.
Son ideales para ensaladas para las que sólo queremos dar un ligero toque ácido y aportando un aroma muy rico. También produce encurtidos menos agrios y por lo tanto más amables para el paladar.
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