Descripción

La harina de chía proporciona fibras que aumentan la saciedad con pocas calorías. Las fibras absorben el agua y la digestión es lenta, manteniendo los intestinos trabajando regularmente. Ayuda a reducir inflamaciones y facilita la eliminación de toxinas.
Contiene cinco veces más calcio que la leche de vaca. Por lo tanto, ademas de ser esencial para la salud de los huesos, el calcio también participa en la regulación de una serie de hormonas (incluida la insulina), opera en el proceso de quema de grasa y es esencial para la contracción muscular.
Una porción de harina de chía tiene la misma cantidad de magnesio que se encuentra en 1,5 kg de brócoli y 200 gramos de nueces, una de más alimentos ricos en minerales.
La fibra y ácidos grasos omega 3 ayudan a la reducción del colesterol y el control de la glucosa en sangre, dos de los principales factores de riesgo para la diabetes y las enfermedades del sistema cardiovascular. Tambien ayudan a combatir la acumulación de grasa y promover una mejor eliminación de toxinas.