Descripción

La harina de arroz es un producto dietario con un alto valor nutricional y libre de gluten, por lo que resulta aliada de las personas con celiaquía o intolerancia.
Se trata de una fuente significativa de vitamina A y del grupo B, además de 12 aminoácidos esenciales y minerales que desempeñan funciones importantes en el organismo.
Gracias a estas propiedades, puede ayudar a quienes padecen problemas intestinales, dolores reumáticos o fibromialgia, entre otras condiciones.
Además, conserva gran parte de sus cualidades y, sobre todo, su delicioso sabor.
Si bien muchos no la utilizan en su alimentación diaria y siguen eligiendo las refinadas, esta harina cada día es más popular y se está convirtiendo en una buena elección para la dieta, con la gran ventaja de incluirse con facilidad en diversas recetas.
Su consumo frecuente puede ayudar a conservar el rendimiento físico y mental, hace un aporte significativo de fibra que contribuye a mejorar la función intestinal, apoya el control del colesterol, se digiere con más facilidad y contienen menos calorías, contribuye a regular los niveles de glucosa en la sangre, contiene antioxidantes y ayuda a prevenir el cáncer de colon.
Ideal para incorporarla en nuestra dieta realizando panes, pizzas, panqueques, galletas y bizcochitos.