BLANCO LYCHEE Originalmente reservado solo para el emperador, el té blanco tiene un aroma delicado y sabor suave, sedoso con un toque dulce. Se cosechan solo algunos brotes con infinita delicadeza, una vez al año en primavera, ya que en ese momento toda la energía y nutrientes de la planta se concentran en sus brotes. Blanco Lychee combina un elegante…

NOTAS DE CATA Perfume de una tarde de otoño, ramas de canela y notas alimonadas cremosas y crocantes de un lemon pie recién horneado se integran en la taza. MARIDAJE Es perfecta con sabores cítricos, como los que se encuentran en un lemon crunch cake o un lemon pie. También se lleva muy bien con cheesecake de limón o una…

NOTAS DE CATA Clementinas del Valle de Oaxaca, México, el perfume alimonado del cedrón y la manzanilla de las sierras hacen de esta tisana un bálsamo para los sentidos (frío o caliente). MARIDAJE Se puede acompañar con financieros, madeleines, budín de mandarina con granizado de chocolate o simplemente con una tarta de cítricos. Excelente con tostadas o scons y mermelada…