Riquísimos palitos salados a base de harina de maíz, ideal para consumir como snaks o en picadas a cualquier hora del día. Información nutricional: Por porción 100 grs. Calorías 591 7.3 gramos de proteínas 53.9 gramos de hidratos de carbono 38.5 gramos de grasas (lípidos)
Maní Tostado apto para celíacos. Como legumbre, el maní contiene alto porcentaje en proteínas y grasas monoinsaturadas. Estas últimas tienen como característica que reducen el colesterol malo (LDL) de la sangre, sin disminuir el colesterol bueno (HDL). Posee un gran número de minerales (fósforo, calcio, potasio, hierro) y antioxidantes necesarios para proteger al organismo de padecimientos asociados a las enfermedades…
La harina es una sustancia que se obtiene después de moler los granos de trigo, al que se le extrae el salvado y el germen. La 0000 es más refinada y más blanca. Se utiliza tradicionalmente para elaborar panes, pizzas y todo tipo de elaboraciones que no requieren harinas especiales. Compuesta por almidón y gluten. El almidón se transforma en…
El centeno es una gramínea, perteneciente a la misma familia a la que pertenecen el trigo y la cebada, de un sabor delicado y profundo. Es un alimento saciante que favorece la digestión y mejora la circulación. Consumir centeno es muy benéfico para aquellas mujeres que se encuentran atravesando el período de la menopausia, ya que en esta etapa de…
La Harina de trigo 0000 es el producto de la molienda del grano de trigo pan al que se le extrae el salvado y el germen. Se diferencia visualmente de la 000 por ser más refinada y de color blanco amarillento. La 0000 al tener escasa formación de gluten no es un buen contenedor de gas y los panes pierden…
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