Budín Crujiente de Frutas

Budín Crujiente de Frutas

CategoríaDificultadPrincipiante

Rendimientos16 Servings
Tiempo de Preparación1 hr
1

Remojar las ciruelas en agua hasta que estén tiernas. Escurrir y procesar.Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema.

2

Agregar los huevos de a uno por vez.

3

Mezclar bien e incorporar las nueces procesadas intercalando con las harinas, el bicarbonato y el polvo leudante.

4

Por último agregar las ciruelas. Mezclar.

5

Colocar en un molde enmantecado y enharinado de budín inglés (Nº 3), con papel manteca en la base.Cocinar en horno moderado durante 40 y 45 minutos. Desmoldar tibio sobre una rejilla y dejar enfriar.
Si se desea, espolvorear con azúcar impalpable.

Ingredientes

Procedimientos

1

Remojar las ciruelas en agua hasta que estén tiernas. Escurrir y procesar.Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema.

2

Agregar los huevos de a uno por vez.

3

Mezclar bien e incorporar las nueces procesadas intercalando con las harinas, el bicarbonato y el polvo leudante.

4

Por último agregar las ciruelas. Mezclar.

5

Colocar en un molde enmantecado y enharinado de budín inglés (Nº 3), con papel manteca en la base.Cocinar en horno moderado durante 40 y 45 minutos. Desmoldar tibio sobre una rejilla y dejar enfriar.
Si se desea, espolvorear con azúcar impalpable.

Budín Crujiente de Frutas

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Información Nutricional

Porción/es 16


Tamaño de la Porción
Calorías 257
% Valor Diario *
Grasas Totales 17g27%
Carbohidratos Totales 21g8%
Proteínas 5g10%

* Porcentaje de valores diarios basados en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden variar dependiendo de tus organismo.

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